Cara Gampang Membuat Soto Bandung Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Bandung, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Bandung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Bandung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Bandung yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
(Kamis, 16 Januari 2019)
Hari ini saya masak soto Bandung, bumbunya sebenarnya rada mirip dengan soto dari daerah lain, yang membedakan adalah soto Bandung ini kuahnya bening karena tanpa santan dan kunyit serta memakai lobak dan taburan kacang kedelai . Rasanya gurih dan segar, anak2 pun pasti suka, yuks dicoba😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung:
- 500 gram daging sapi
- 1 buah lobak, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt pala bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- Pelengkap:
- Secukupnya kedelai goreng
- Secukupnya irisan seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
Cara untuk membuat Soto Bandung
- Rebus lobak yang sudah dipotong dalam air mendidih kurleb 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Presto daging dg 1,5 liter air (me: 20 menit), angkat dagingnya lalu potong2, kemudian saring kaldunya. Boleh juga di rebus biasa sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk2 sampai bumbu matang, tuang bumbu kedalam rebusan daging.
- Panaskan kembali kaldu dan daging, tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih, masukkan lobak, bumbui garam, gula, pala bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.
- Terakhir masukkan daun bawang, tes rasa, bila sdh pas matikan api, sajikan dengan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!