Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto lamongan, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto lamongan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Soto lamongan, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto lamongan yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto lamongan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Soto lamongan kesukaan anak tercinta, saking doyannya dia ingin menularkan ke teman2 sekolah rasa soto lamongan yg jarang ada di tempat tinggal kami. Akhirnya utek2 deh bikin utk teman2nya sekelas 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan:
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 btr kemiri sangrai
- 3 cm kunyit bakar
- 1/2 sdt merica butir
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu geprek
- 3 cm jahe
- 3 cm laos
- 4 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 2 btg sereh
- Bahan soto:
- 1 ekor ayam Kampung
- 2 liter air
- Soun
- Bahan pelengkap:
- Kol, iris tipis
- Kecambah, rebus atau rendam dg air panas sebentar
- Koya, bawang goreng
- Seledri n daun bawang, iris tipis
- Jeruk nipis
- Sambal
- Telur rebus
- Bahan koya :
- Kerupuk udang + bawang putih goreng dihaluskan
Cara untuk menyiapkan Soto lamongan
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek. Tumis hingga harum n matang
- Sementara itu rebus ayam sampai airnya mendidih. Buang air rebusan pertama utk menghilangkan lemak n busa yg ada
- Rebus air, masukkan ayam n bumbu yg telah ditumis.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Angkat ayam jika sudah lunak. Lalu suwir2 saat sudah dingin. Ayam tidak saya goreng utk menghindari minyak yg banyak
- Tes rasa. Matikan kompor jika soto sudah matang
- Sajikan soto dengan bahan2 pelengkap
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!