Resep Soto Ayam Khas Ibu Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Khas Ibu Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Khas Ibu Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Khas Ibu yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Khas Ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Khas Ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Soto Ayam Khas Ibu yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Khas Ibu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Khas Ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Ibu menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Resep soto khas ibu saya ini ga jauh beda dengan resep soto bening lainnya. Resep ini juga turun temurun dari almarhumah nenek, apapun yang sering ibu saya buat hampir semua sumbernya dari almarhumah. Dari saya kecil, masakan berkuah ini sering ibu bikin sebagai menu utama. Selain nikmat dan seger untuk dihirup, kita semua bisa puas makannya. Ini adalah salah satu menu favorit ibu dan kita sekeluarga
.
.
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Khas Ibu:
- 300 gr dada ayam, cuci bersih
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu bubuk/jamur
- 2 sdt garam/secukupnya
- 2 liter air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- Pelengkap :
- Secukupnya kol, iris kasar
- Secukupnya tauge
- Secukupnya irisan daun bawang
- Secukupnya potongan tomat
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal rawit
Cara untuk membuat Soto Ayam Khas Ibu
- Rebus air dan ayam hingga berkaldu (saring kaldunya bila perlu supaya bening)
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Tuang tumisan kedalam rebusan ayam. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk
- Terakhir tambahkan daun bawang. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api
- Angkat ayam dari panci dan goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir
- Tata irisan kol, tauge dan ayam suwir. Siram dengan kuah soto. Beri taburan daun bawang, bawang goreng dan potongan tomat. Sajikan dengan sambalnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!