Resep Soto Mie yang Sempurna

Soto Mie

Sedang mencari ide Resep Soto Mie Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Mie Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Mie Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Mie yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Pratiwi Pramuharsih

Ikut meramaikan postbar combo di WAG 😃

Perdana nih bikin soto mie, tapi tidak lengkap nih karena tanpa kentang & risol bihunnya 😂
Soal rasa tidak diragukan lagi, ini bener2 seger & enak banget 👍

Top nih resepnya mamih tiwi 😘

#ComBoNgabibita_SotoMie
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie:

250-500 gr daging sapi, potong dadu
1.500-2.000 ml air
1 batang daun bawang, biarkan utuh
1 sachet masako sapi
Secukupnya garam & gula pasir
🍥Bumbu halus:
4 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas jempol lengkuas
2 butir kapulaga
2 butir kembang lawang
1 butir pala (sy ~ 1/2 sdt pala bubuk)
1/2 sdt ketumbar butiran (sy ~ 1/2 sdt ketumbar bubuk)
1/4 sdt merica butiran (sy ~ 1/2 sdt merica bubuk)
🍥Bumbu rempah:
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
🍥Pelengkap:
1 bungkus mie burung dara kering (rebus)
Secukupnya soun / bihun (rebus)
Secukupnya daun bawang, iris
Secukupnya bawang goreng
1 buah tomat merah
Secukupnya kol ~ sy skip ganti tauge
1 buah kentang ukuran besar (rebus tunggu dingin kmd goreng) ~ sy skip
Secukupnya risoles isi bihun ~ sy skip
Secukupnya sambal rebus (bawang putih + rawit merah + garam)

Cara membuat Soto Mie

Siapkan teflon, beri 1 sendok sayur minyak goreng, panaskan, masukkan bumbu halus yang sudah diiris2, kecuali pala, ketumbar & merica,,, goreng bumbu halus hingga kecoklatan & layu,,, kemudian angkat & tiriskan lalu haluskan, tambahkan pala, ketumbar & merica.
Kemudian tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk hingga harum & matang,,, jangan terlalu lama ya takut pahit, krn td bumbu sdh digoreng terlebih dahulu. Wangi banget saat bumbu ditumis 😆
Masukkan daging, masak hingga air menyusut (saat daging dimasukkan akan mengeluarkan air).
Lalu masukkan air, rebus hingga daging empuk, rebus dengan api kecil saja spy air tdk cepat berkurang.
Rebusan daging sy pindah ke panci krn di teflon ga muat kuahnya 🤣,,, tambahkan masako sapi & daun bawang utuh ke rebusan daging, rebus daging hingga empuk & matang, tes rasa.
Setelah daging empuk, buang daun bawang yg sdh layu. Kuah rebusan daging siap disajikan 😁
Penyajian : siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie, bihun, tauge, potongan tomat, potongan risoles, siram dengan kuah daging. Kucuri dengan jeruk nipis, taburan bawang goreng & daun bawang. Plus sambal,,, aduh ngebayanginnya aja udah mau bikin lagi deh😂🤤🤤
Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃