Resep Soto Ayam Kampung yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kampung yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kampung yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sebetulnya ini resep awalnya dr soto betawi tapi dibuat versi sehat dengan memakai ayam kampung dan santan yg enceerrrr banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung potong kecil, rebus sampai matang
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- ----------------------
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 1 butir kapulaga
- 2 cm kayumanis
- 1 cup santan encer, warnanya putih transparan
- secukupnya Garam, merica
- Bahan pelengkap
- Irisan kentang goreng
- iris Daun bawang
- Bawang goreng
- Tomat potong kotak kecil
Cara membuat Soto Ayam Kampung
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan
- Masukkan ke rebusan ayam kampung.
- Setelah mendidih tambahkan santan encer. Aduk2 sampai mendidih lalu koreksi rasa
- Setelah matang matikan api. Aduk terus soto kurleb 5 menit supaya santan tidak pecah.
- Lebih enak apabila soto dibiarkan dl sampai bumbu2 larut. Lalu pada saat mau makan dipanaskan di panci kecil untuk berapa porsi yg diperlukan.
- Sajikan panas dengan bahan pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!