Resep Soto kuning khas Bogor Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto kuning khas Bogor Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto kuning khas Bogor Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Soto kuning khas Bogor, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto kuning khas Bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuning khas Bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto kuning khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto kuning khas Bogor yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto kuning khas Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kuning khas Bogor menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Mencoba resep soto yg lain. Kebetulan msh ada daging sapi tetelan di kulkas. Resep asli dari mbak Joanne Sebastian. Enak, seger...😍
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#anekasoto
#sotokuningbogor
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kuning khas Bogor:
- 250 gr daging sapi tetelan
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 1/4 siung bombay ukuran sedang
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 1/2 sdt merica
- Bumbu cemplung :
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1 buah tomat merah
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sdt garam
- 1 sdt Penyedap jamur (optional)
- 120 ml santan kental sedang (1 sc santan bubuk+ air 100ml)
- Bahan pelengkap :
- Soun, rebus
- Toge, rebus
- bila suka Bawang goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto kuning khas Bogor
- Rebus daging sampai mendidih. Daging tetelan mudah empuk ya, jd didihkan sekali dulu tidak apa2. Kemudian potong2 dagingnya. Tambahkan air lagi, didihkan lagi sambil menunggu bumbu halus ditumis.
- Haluskan bumbu2. Panaskan minyak, kmdn tumis bumbu halus sampai harum dan matang bumbunya.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci daging yg mendidih. Tambahkan garam dan penyedap jamur. Biarkan mendidih lagi. Kemudian masukkan santan.
- Setelah mendidih lagi dan daging empuk, masukkan tomat (bisa jg tomat ditambahkan pd saat soto akan disajikan, tomatnya msh segar) dan daun bawang. Cicipi rasa dan angkat.
- Tata di mangkok : soun, toge, tuang kuah kaldu daging, tambah irisan tomat segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto kuning khas Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!