Resep Soto Ayam Ceker, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Ceker yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Ceker, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Ceker, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Ceker yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kangen soto ayam mamaku tp ga bs minta dmasakin soalnya kita uda beda pulau ☹️ trus aku coba nanya2 nie resep x aja aku bs bikin yg sama,, buat ngobatin rasa kangen ma nie soto..dan hasilnya tarrraaaa,, terobati juga rasa kangennya soalnya rasanya mirip 😉
#onerecipeonetree
#teamtrees
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- 1 ekor ayam (potong 6 bagian)
- Ceker ayam (dari potongan ayam diatas)
- 6 butir telor ayam
- Kikil sapi (sesuai selera)
- 1/4 kg daging sapi
- 1/4 kg kol (iris)
- Tauge
- 1 bks soun
- secukupnya Garam
- secukupnya Mecin
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Lada
- secukupnya Air
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih (blender)
- 12 siung bawang merah (blender)
- 2 butir kemiri (blender)
- Kunyit bubuk (masukkan saat masak kuah)
- Lengkuas (sy pake sepanjang kelingking) (blender)
- 1 btg sereh (digeprek) (masukkan saat menumis)
- 7 lbr daun jeruk (masukkan saat menumis)
- secukupnya Minyak utk menumis bumbu
- Bahan Pelengkap
- Tomat
- Daun bawang (iris)
- Bawang goreng
- Emping
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Bahan Sambel
- Cabe kriting merah dan ijo (sesuai selera)
- Cabe rawit ijo (sesuai selera)
- secukupnya Garam
Cara membuat Soto Ayam Ceker
- Goreng bawang goreng dan emping terlebih dahulu. Rebus kikil, angkat tiriskan. Rebus telor, biarkan dingin lalu kupas kulitnya. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum. Rendam soun dgn air mendidih, diamkan beberapa saat.
- Masak air di panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan kunyit bubuk. Aduk rata, masukkan potongan ayam, ceker ayam, daging sapi, kikil, dan telor yg sudah dikupas masak hingga matang, Masukkan garam, lada, mecin, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
- Keluarkan ayam dan telor yg sudah dimasak tadi, lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan lalu suwir ayam. Belah telor menjadi 2 bagian. Ulek bahan2 sambel, pindahkan ke wadah kecil.
- Tata bahan2 soto di mangkok, tauge, kol, soun, ayam suwir, irisan tomat, telor, dan beri kecap manis secukupnya.
- Tuangkan kuah beserta daging sapi, ceker ayam, dan kikil. Peras jeruk nipis. Taburi daun bawang, bawang goreng dan emping.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!