Resep Soto Bangkong yang Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Bangkong yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Bangkong Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Bangkong Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bangkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Bangkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Bangkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Bangkong yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Bangkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bangkong memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
29.12.2019
Saya ini bukan orang yang suka keramaian, oleh karenanya di saat menjelang libur akhir tahun dan di saat sudah mulai terlihat kemacetan di beberapa tempat, saya pun akan dengan senang hati bilang.. "saya dirumah saja"
#HomeAlone gpp deh daripada waktu saya terbuang sia-sia karena macet, ada banyak hal di rumah yang bisa dikerjakan, bersih-bersih kulkas misalnya 😄😄😄
Beneran akhirnya saya bersih-bersih kulkas nih, ternyata ada setengah dada ayam nyempil di pojokan freezer, ada juga sebungkus tauge, belum lagi daun bawang yang sudah mulai layu, juga daun jeruk dan daun salam yang hampir mengering 😄😄😄
Ya sudahlah saya bawa ke dapur bahan-bahan tersebut dan segera dimasak. Entah kenapa jadi pingin buat Soto Bangkong, menu favorit almarhumah ibu yang selalu bikin #IbuKangenKampung
Ibu, aku kangen dirimu 😘😘😘
Al Fatihah buat Almarhumah Ibu 😇😇😇
Oh iya, Soto Bangkong itu Soto Ayam khas Semarang yang dijual di perempatan bangkong. Kuah sotonya berwarna bening dan biasanya dinikmati dengan tempe goreng, sate kerang atau sate telur puyuh atau sate jeroan ayam. Untuk resep sate pelengkap soto sudah pernah saya posting jauh sebelumnya, silahkan cek https://cookpad.com/id/resep/8798312-sate-telur-puyuh-ati-ampela-ayam-pelengkap-soto-semarang?via=profile
#WanilahMeolah
#SemuaTentangIbu
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakitusaya
#mama_akmal_resep
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bangkong:
- 1/2 bagian dada ayam
- 2 buah ceker
- 1 liter air
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt pala
- 3 cm jahe
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu Cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Bahan Pelengkap :
- 1 keping atau 100 gram bihun jagung, seduh air panas
- 100 gram tauge, seduh air panas
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 2 batang seledri, potong-potong
- Bumbu Pelengkap
- Secukupnya sambal
- Secukupnya irisan jeruk nipis
- Secukupnya kecap manis
- Bahan Taburan :
- Secukupnya bawang merah dan bawang putih goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Bangkong
- Siapkan bumbu cemplung dan bumbu halus.
- Cuci bersih ayam, rebus hingga empuk, karena ayam yang saya pakai ayam kampung, jadi saya rebus ayamnya lebih dulu menggunakan panci presto. Masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Masak hingga mendidih. Matikan api.
- Angkat ayam dari kuah soto, dinginkan. Suir-suir. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkapnya (bihun, tauge, daun bawang dan seledri)
- Tata bahan pelengkap dan ayam suir, siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang merah dan bawang putih goreng.
- Sajikan soto bangkong dengan lauk tempe goreng dan sate kerang atau sate telur puyuh atau sate jeroan ayam. Jangan lupa bumbu pelengkapnya.. sambal, kecap manis dan jeruk nipis... hmmm... yummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!