Resep Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN, Enak Banget yang unik?, Resep Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Suami paling suka makan soto betawi..biasanya kalo soto betawi rata2 pake santan, ini akhirnya ketemu resep yg cuma pake susu dan rasanya enak banget...source aslinya dr tmn2 cookpad juga tapi aku lupa save namanya..kalau yg merasa ini resep kalian bole message ke aku ya biar bs ditulis source nya 😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN:
- 1 kg daging sapi (saya pakai 600 gr aja, boleh diganti ayam juga enak kok)
- 500 ml susu UHT (greenfield)
- 1.5 liter air
- 500 gr kentang (pot kotak lalu digoreng, tiriskan)
- 3 bh tomat merah (potong kotak)
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Secukupnya merica bubuk
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 6 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- Bumbu pelengkap :
- 2 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- Pelengkap :
- 2 btg daun bawang
- 2 btg seledri
- Secukupnya jeruk kunci/ limau
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya emping melinjo
Cara untuk membuat Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN
- Presto daging sapi kurang lebih 15 menit
- Bumbu2 terlebih dahulu disangrai, tambahkan 1 sdm minyak goreng, sangrai hingga wangi dan layu, lalu dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu pelengkap, tumis lagi hingga wangi...masukkan kedalam rebusan daging, masak hingga mendidih..lalu masukkan susu + kentang yang sudah digoreng + tomat + garam + gula + merica dan kaldu jamur, setelah mendidih cicip dan koreksi rasa
- Kalau sudah oke matikan api..pindahkan soto kemangkok...beri taburan daun bawang + daun seledri + bawang goreng + emping melinjo + perasan jeruk kunci....sajikan
- Untuk sambal bisa pake sambal korek..liat diresep saya : sambal korek
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!