Resep Soto ceker yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Soto ceker yang Lezat yang unik?, Resep Soto ceker, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto ceker yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ceker:
- 1/2 kg ceker
- 5 cm jahe
- secukupnya Kol
- secukupnya Tauge
- secukupnya Bihun
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 1 batang serai
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- Lada
Cara untuk membuat Soto ceker
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus bersama jahe hingga agak empuk. Jika sudah agak empuk, buang air dan jahe. Rebus kembali dengan air baru untuk kuah.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang masukkan serai yg dimemarkan dan daun jeruk. Setelah matang masukkan ke dalam rebusan ceker yang baru. Aduk rata beri garam dan koreksi rasa. Tambahkan seledri dan daun bawang yg sudah diiris tipis. Masak hingga ceker empuk.
- Siapkan air mendidih siram sebagian untuk bihun hingga empuk, sisa air mendidih untuk rebus tauge dan kol selama 3 menit angkat dan tiriskan.
- Sajikan bihun, tauge dan kol serta kuah soto ceker dan cekernya. Untuk menambahkan penyedap bisa tabur bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!