Resep *soto ceker* Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep *soto ceker* Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat *soto ceker*, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan *soto ceker* Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *soto ceker* yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *soto ceker*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan *soto ceker* enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang *soto ceker* yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah *soto ceker* yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat *soto ceker* menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Senin 25-11-19... Sebenernya bikin soto cekernya ini udah hari sabtu kemarin. Tapi baru sekarang ini sempet nulisnya. Ini soto ceker ala dapur maya dan masih untuk edisi recook depok.
#RecookDepok_Maya
#Minggu_46
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan *soto ceker*:
- 250 gram ceker, kupas,bersihkan
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2-3 butir kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh lada butiran
- 1 ruas kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, keprek
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 ruas jahe, keprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa (sy, skip)
- Pelengkap :
- Secukupnya kol, iris sesuai selera
- Secukupnya toge
- Secukupnya soun (sy, soun kaca)
- Secukupnya tomat merah
- Secukupnya daun bawang-sledri
- 1 buah jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
Cara untuk membuat *soto ceker*
- Siapkan bahan. Bersihkan ceker, cuci, rebus sampai mendidih, angkat.Buang airnya, rebus lagi dg air secukupnya dg daun salam (untuk kuah).
- Sambil merebus ceker, haluskan bumbu. Ulek/blender hingga halus lalu tumis bersama dg daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum kemudian masukkan kedalam panci rebusan ceker.
- Aduk rata dan masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk rata, cek rasa. Masak hingga matang, angkat.
- Penyajian, taruh bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dg kuah/siapkan kuah soto dalam mangkuk terpisah, beri taburan bawang goreng dan daun bawang sledri. Daan soto ceker siap untuk disajikan panas2 dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat *soto ceker* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!