Bagaimana Menyiapkan Soto Madura Anti Gagal

Soto Madura

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Madura Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Madura Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Madura, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Madura yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Madura adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Madura diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Madura menggunakan 34 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Pertama ikutan GoDa (Goyang Dapur) bersama PADers, dengan tema soto. Soto merupakan menu yang sering saya masak karena suami dan si kecil pun suka dengan menu ini.

Untuk tema soto saya membuat Soto Madura, sesuai dengan namanya soto ini berasal dari Madura. Soto Madura identik dengan daging sapi, kentang goreng dan toge. Kuah soto yang segar dipadukan dengan sambal kecap yang pedas sangat pas buat nambah nasi lagi dan lagi.

Minggu ke 36
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#GoDa_SotoYaKamu
#goda_paders
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Madura:

500 gram daging sapi
2 sereh geprek
3 lengkuas geprek
2 iris jahe geprek
4 daun jeruk purut
3 daun salam
2 tangkai daun seledri
2 tangkai daun bawang
2 sdm garam
1/2 sachet kaldu bubuk rasa sapi
1 sdm gula pasir
1.5 liter air
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 bawang merah
6 bawang putih
1 kunyit ukuran jari telunjuk
2 kemiri
15 butir merica butiran
1/2 sdt ketumbar
Bahan Sambel Soto:
1 bawang putih
21 cabe rawit
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
2 sdm kecap manis
1 sendok sayur kuah soto
Bahan Pelengkap:
Kubis rebus
Kecambah rebus
Seledri
Kentang goreng
Bawang goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Madura

Rebus daging sapi hingga empuk. Saya pakai tehnik 5.30.7. Tekstur daging pas tidak terlalu keras dan tidak empuk banget.
Potong-potong daging sapi ukuran dadu
Siapkan bahan-bahan bumbu halus, uleg hingga halus.
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus dan sereh hingga matang dan harum.
Masukkan daging sapi, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, jahe dan kecap manis. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap kedalam daging.
Tambahkan air (saya pakai air panas agar cepat mendidih) masukkan seledri, daun bawang dan tomat yang telah di potong-potong. Beri bumbu gula pasir, garam dan kaldu bubuk rasa sapi.
Masak hingga semua matang dan mendidih. Sampai disini soto sudah matang ya mam, lalu kita masak bahan pelengkapnya.
Cuci bersih kubis dan kecambah, Iris-iris kubis kemudian rebus kubis dan kecambah sebentar saja. Angkat lalu tiriskan, sajikan sebagai bahan pelengkap.
Cuci bersih cabai dan bawang putih, kemudian rebus hingga matang.
Diatas ulegan siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal, cabai dan bawang putih rebus, garam, gula, kaldu bubuk rasa sapi. Uleg semua bahan hingga halus kemudian tambahkan kecap manis dan kuah soto. Sambal soto siap disantap sebagai bahan pelengkap soto bihun.