Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Bangkong khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian nikmat khas Semarang ini sangat terkenal di kalangan pecinta soto. Soto dengan ayam kampung sebagai bahan dasarnya plus bumbu yang kaya rempah, menjadikan aroma & rasa yang begitu nikmat. Adanya irisan tomat & perasan air jeruk nipis juga menambah cita rasa soto ini menjadi segar saat dinikmati.
Source : Andika Shelly S
#GoyangDapur
#GoDa_SotoYaKamu
#GoDaPaders
#komunitasPaders
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id
@komunitaspaders
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang:
- 1 kg ayam kampung muda, potong sesuai selera, saya potong 4
- Secukupnya air untuk merebus ayam dan kuah soto
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 btr kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit, kupas kulitnya
- 3 cm jahe, kupas kulitnya
- 1/2 btr biji pala
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu tambahan :
- 1 btg sereh, geprek bagian putihnya. Buat simpul
- 3 cm lengkuas, geprek
- 4 lmbr daun salam, remas
- 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Secukupnya bawang putih goreng
- Bahan pelengkap soto :
- 1 btg daun bawang, cuci bersih, iris halus
- 4 btg seledri,cuci bersih, iris halus
- 1 bh tomat ukuran besar, cuci bersih, iris iris
- Secukupnya telur rebus, kupas cangkangnya, belah 2
- Secukupnya suun, rendam sebentar sampai lunak, tiriskan
- Secukupnya kol, iris iris, cuci bersih
- Secukupnya toge, bersihkan, cuci bersih
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya bawang putih goreng
Cara membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang
- Rebus ayam dalam air secukupnya sampai ayam empuk. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu harum & matang. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan daun salam & daun jeruk, rebus kembali sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Keluarkan ayam dari rebusan dan goreng sebentar. Tiriskan.
- Dalam wadah mangkuk saji, suwir suwir ayam secukupnya, tambahkan potongan telur, suun, kol, toge, tomat & bawang putih goreng. Kemudian siram dengan kuah soto. Taburi daun bawang, seledri & bawang merah goreng. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!