Cara Gampang Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Santan, Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Santan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Santan, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Santan yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Santan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Hasil recook resep soto ayam santan ala mba Indry Hapsari rasanya seger dan gurih

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:

1. 1/4 kg dada ayam
2. 750 ml santan kental (saya 1 santan kemasan 200 ml dan air)
3. Bumbu Halus:
4. 4 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 kemiri sangrai
7. 1 sdt kunyit bubuk (resep asli pake kunyit bakar)
8. 1 ruas jahe
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Bahan yang Dicemplungkan:
12. 3 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk
14. 1 batang serai digeprek
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 batang bawang daun iris ambil putihnya
17. Bahan Pelengkap:
18. Jeruk nipis
19. iris Tomat
20. Bawang goreng
21. Soun yang sudah direndam air hangat dan ditiriskan
22. Tauge yang sudah direbus sebentar dalam air mendidih
23. Telur rebus iris/potong

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

1. Cuci ayam, lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan beberapa saat, goreng sebentar hingga sedikit kecoklatan, angkat lalu suwir
2. Didihkan santan, aduk aduk atau ditimba timba supaya ga pecah santannya
3. Sementara kita tumis bumbu halus (saya blender dengan sedikit minyak) bersama bumbu cemplung lain kecuali bawang daun, tambahkan sedikit air supaya tidak kering tumis hingga wangi
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam santan, aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya, masukkan bawang daun, koreksi rasa, matikan kompor, masukkan ayam suwir sesaat setelahnya, aduk krmbali
5. Sajikan bersama bahan pelengkap
6. Catetan: saya masukkan 1/2 porsi ayam suwir ke dalam kuah soto, 1/2 porsi lainnya saya sajikan di piring bersama bahan pelengkap lain sebelum disiram kuah soto

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini