Resep Soto Ayam Kampung, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kampung, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kampung, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Kampung yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Udah lama banget nggak bikin soto,hr ini kok tiba² pengen bikin soto,kebetulan bahannya jg ada,langsung bikin aja yuuuk...ini rasanya seger lhoh ! 😋
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Lampung
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Bahan kuah :
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1200 ml air
- 6 butir bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt merica butiran
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt royco
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Sepotong lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Kayu manis(± 5 cm)
- Bahan isi :
- 1 bungkus mie soun
- 150 gram toge
- 3 lembar kol
- 2 tangkai daun bawang
- 2 tangkai daun seledri
- Bawang goreng
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung
- Bersihkan ayam.Masukkan air kedalam panci,didihkan kemudian masukkan ayam,daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai(geprek) dan kayu manis
- Haluskan garam,ketumbar,merica,kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak,tumis sampai harum kemudian masukkan sedikit air
- Tuang bumbu kedalam air rebusan yang berisi ayam
- Masukkan Royco,rebus sampai kira² ayam matang dan bumbu meresap,koreksi rasa.matikan api
- Ambil beberapa potong ayam yang ada didalam kuah,tiriskan kemudian goreng sampai keemasan
- Didihkan air,rendam mie soun sampai aldente,angkat tiriskan.
- Iris halus kol,daun bawang dan seledri
- Susun ke dalam mangkok,soun,kol,toge,daun bawang dan seledri kemudian suwiran ayam dan taburi bawang goreng,kemudian tuang kuahnya.Siap dinikmati😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!