Resep Soto Ayam (khas Kudus) yang Lezat Sekali

Soto Ayam (khas Kudus)

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam (khas Kudus), Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam (khas Kudus), Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Ayam (khas Kudus) yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (khas Kudus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam (khas Kudus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam (khas Kudus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam (khas Kudus) yang dapat kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam (khas Kudus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam (khas Kudus) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

11/09/2019.
Utk meramaikan #Goda_Paders Rabu ini dgn tema Aneka Soto,sy bikin ini nii...Soto Kudus. Dari namanya aja kita udh tau kan yaa,kalo kuliner ini berasal dari kota Kudus Jawa Tengah. Soto bening yg khas dgn toge & suwiran ayam (aslinya pake daging kerbau). Nikmat disajikan lngsng dgn nasi👍.

Sy recook dari mba Fitri Sasmaya,tp porsi & cara pembuatan sy sesuaikan dgn selera & sikon dapur🙏😊😊.

#GoDa_sotoyakamu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu36 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam (khas Kudus):

1/2 kg daging dada ayam,cuci bersih & potong²
1 liter air kaldu
1 btng serai,geprek
2 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun salam
secukupnya gula merah,garam & merica bubuk
secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten
Pelengkap :
1 bks tauge,seduh air panas
sesuai selera bawang putih goreng
1 btng daun bawang,iris
1 btng seledri,iris
1 bh jeruk nipis
sesuai selera sambal rawit

Cara untuk membuat Soto Ayam (khas Kudus)

Didihkan air,masukkan ayam & rebus ayam dgn api kecil,angkat lalu saring kuah kaldunya sebanyak 1 liter.
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,daun bawang & serai,aduk² & tumis sebentar.
Masukkan ayam & air kaldu,aduk². Bumbui dgn gula merah,garam & merica bubuk,masak sampai ayam benar² empuk. Koreksi rasa kuahnya.
Angkat ayam,lalu goreng sebentar & suwir².
Penyajian : tata nasi,toge & suwiran ayam dlm mangkuk. Lalu siram dgn kuah soto,tambahkan irisan daun bawang,seledri & bawang putih goreng. Sajikan dgn pelengkap lainnya (sy lupa sambel sama jeruknya ga kepoto😅).