Resep Soto Bandung Tetelan Sapi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Bandung Tetelan Sapi Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bandung Tetelan Sapi, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Bandung Tetelan Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bandung Tetelan Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Bandung Tetelan Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Bandung Tetelan Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Bandung Tetelan Sapi yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung Tetelan Sapi adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Bandung Tetelan Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung Tetelan Sapi memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Jadi ingat jaman awal nikah dan baru belajar masak. Sok2an pengen bikin soto bandung request suami. Pas bikin kedelai gorengnya karna memang awam dan difikir goreng kaya biasa ajh. Cuci kedelai langsung goreng. Pas jadinya kok keras banget membatu gak bisa di gigit. Pas teflon tanya mamah ternyata harusnya kedelai di rendam dulu semalaman sampai ngembang dan kulit arinya kelupas. Lalu goreng ... Pengalaman masak yang gak terlupakan sampai sekarang dan bikin konyol 😅. Disini saya pake tetelan sapi karna suami suka banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung Tetelan Sapi:
- 200 gr tetelan/ daging sapi
- 2 bh lobak uk. Sedang
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 btng serai
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btng daun seledri dan daun bawang
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 sdm minyak goreng
- Bahan pelengkap
- Kacang kedelai goreng
- Jeruk limo
- Bawang goreng
- Sambal
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Tetelan Sapi
- Cara membuat kacang kedelai goreng : supaya singkat, cuci bersih kacang kedelai lalu rendam dengan air mendidih sampai 2 kali lipat banyaknya kacang. Rendam selama 2 jam. Setelah mengembang dan kulit arinya mengelupas. Bersihkan dan cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan. Tambahkan sedikit garam. Lalu goreng dalam minyak panas. Apinya kecil sambil terus diaduk supaya kedelainya matang merata dan tidak gosong. Goreng hingga keemasan.
- Kupas lalu cuci lobak dan potong2. Didihkan air beri sedikit garam. Lalu rebus lobak selama 10 menit. Tiriskan
- Cuci lalu potong tetelan sapi. Didihkan air lalu rebus 10 menit. Agak kotoran lemaknya terbuang. Lalu tiriskan
- Dipanci terpisah didihkan air 1,5 liter. Lalu masukan tetelan, jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek. Daun salam, daun jeruk.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan dalam panci tadi
- Tambahkan garam, merica, penyedap rasa dan sejumput gula. Masukan irisan seledri dan daun bawang
- Masak sampai mendidih dan tes rasa. Siap dihidangkan dengan lobak, jeruk limo, bawang goreng dan kedelai goreng. Rasanya kurang lengkap kalau makannya gak pake sambel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!