Resep Soto kuning daging Mama Aisha yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto kuning daging Mama Aisha yang Lezat yang unik?, Resep Soto kuning daging Mama Aisha yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto kuning daging Mama Aisha Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto kuning daging Mama Aisha yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuning daging Mama Aisha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto kuning daging Mama Aisha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto kuning daging Mama Aisha yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto kuning daging Mama Aisha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kuning daging Mama Aisha menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kembali lagi karena suami berasal dari sumatra (Medan ), setiap makanan harus dengan berbumbu yang kuat. Jadi saya mencoba bikin Soto Kuning Daging hari ini, dan rasanya enakkkkk Dan segar. Selamat mencoba.💫
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kuning daging Mama Aisha:
- Bahan :
- 500 g daging sapi
- 2 buah santan instan (yang creamy)
- 3 batang serai (di geprek)
- Seruas lengkuas (di geprek)
- 4 lembar daun Salam (dirobek bagian tengah nya,agar tambah harum
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt totole jamur (bila diperlukan)
- 1.5-2 liter air mineral
- Minyak untuk menumis
- Bumbu yg dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 11 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- Semua bahan saya blender
Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning daging Mama Aisha
- Rebus daging terlebih dahulu, hingga matang. Hingga agak empuk.
- Setelah daging terasa empuk, angkat daging tersebut Dan sisihkan air nya (jangan di buang kaldu air daging nya). Lalu potong potong daging tersebut seperti dadu.
- Panaskan minyak, dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak bumbu sampai matang.
- Tambahkan gula, garam, daun Salam, lengkuas, dan serai. Masak hingga harum. Tambahkan totole (bila diperlukan). Aduk aduk kembali, Dan koreksi rasa.
- Lalu masukkan santan nya. Aduk aduk sampai rata, Dengan api sedang. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa kembali.
- Jika sudah mendidih masukkan air kaldu rebusan daging dan potongan daging nya (agar semua bumbu menyatu degang daging nya).
- Aduk sesekali supaya santan nya tidak pecah. Dan lanjutkan masak nya hingga daging benar benar terasa empuk.
- Hidangkan hangat2 dengan topping tomat, kentang goreng (yang dipotong dadu), daun bawang, seledri, jeruk lemon/limo Dan acar rawit, timu Dan bawang. (resep acar mudah akan saya taro di cookpad nanti ya).
- Saya pun menambahkan kerupuk udang, agar makan nya semakin berselera. Selamat mencoba 💫🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto kuning daging Mama Aisha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!